エネルギーチャージに松本へ！
- 2018.08.14
先日、念願かなって行けました！
長野は松本のポルトガル食堂「フジクラシコ」さん、ときめく外観がお出迎え。
小物づかいも可愛い♪
バカリャウのコロッケ、さっくりフワフワです。
最近ポルトガルへ研修へ行かれたフジクラシコさん、
帰国後にレシピをリニューアルされたそうです。
現地では最近大きめのコロッケが流行っていて、
こちらでも大きなコロッケを一個から頼めますよ。
バカリャウ・ア・ブラーシュ（干し鱈とポテトの卵炒め）＆エビの南蛮漬け
干し鱈の塩加減にはとてもこだわっていらっしゃるそうで、
とても美味しかったです。
この絶品ポルトガル料理でエネルギーチャージ、
９月からのイベントも頑張れます。
フジクラシコさん、あたたかく迎えて下さってありがとうございました。
私のCDも店内でかけてくださっているとのことです。
皆様もどうぞお出かけくださいませ。
長野県松本市中央1-23-2 Mウィング北棟１F
電話：0263-32-8818
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