ポルトガルのほろほろビスケット
- 2019.05.14
先日いただいた幸せなお土産。
京都のポルトガル菓子店「カステラ・ド・パウロ」さんの
ポルトガルビスケット「アレイア」（砂の意味）。
首都リスボンから電車で35分、大西洋に突き出すコスタ・ド・ソルの
西端に位置する街カスカイスのお菓子です。
口にすると、その名の通りほろほろと砂のように崩れる食感。
パウロさんが焼いた本場の味、
材料も安心安全、愛情もたっぷりです。
カステラ・ド・パウロさんは京都 北野天満宮すぐ側、
伝統のポルトガル菓子を丁寧に作る人気のお店です。
以前ポルトガルでお店を出されていた時に、
私も大変お世話になりました。
皆様もどうぞお出かけくださいね。
◆「カステラ・ド・パウロ」
京都市上京区御前通り今小路上がる馬喰町897蔵Ａ
（北野天満宮の参拝者用駐車場入口の正面）
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