初めてのポルトガル料理
- 2020.12.16
寒さが厳しくなってきましたね。
北海道の親戚からもらったジャガイモで作った
ポルトガルスープ「カウド・ヴェルデ」であたたまります。
野菜だけでつくる滋味深いスープがポルトガルには多くあります。
仕上げにチョリソーのスライスとオリーブオイルをのせると風味豊かになります。
今回、我が家は1歳さんに合わせて何も乗せず薄味で。
彼女もペロリ、初めてのポルトガル料理でした。
良かった良かった。
Até logo!
寒さが厳しくなってきましたね。
北海道の親戚からもらったジャガイモで作った
ポルトガルスープ「カウド・ヴェルデ」であたたまります。
野菜だけでつくる滋味深いスープがポルトガルには多くあります。
仕上げにチョリソーのスライスとオリーブオイルをのせると風味豊かになります。
今回、我が家は1歳さんに合わせて何も乗せず薄味で。
彼女もペロリ、初めてのポルトガル料理でした。
良かった良かった。
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