2012年10月ポルトガル女子旅日記(4)
- 2012.12.14
ポルトガルへ行ったなら、美味しいものを食べずしてどーするのだ!!!
「女子旅」、別名「食べ歩き旅」!
というわけで、行ってみましょー\(◎o◎)/!
「カタプラーナ鍋」…南のアウガルヴェ地方のお料理。ポルトガルでやっと食べられました。
魚介のうまみとオリーブオイル、お塩、白ワイン、トマトのシンプルな味付け。玉ねぎが甘い!!
遅めに起きて、ぶらぶら街を歩いて「カタプラーナある?」と聞いたら「あるぜ!うちのは本当にうまい!」と若旦那(と勝手に二人で呼んだウェイター)が言ったので入ったら、ホンマにめちゃめちゃ美味しかったのです。
もちろん白ワイン付、〆に白ごはん投入!鉄板の美味しさです。
続きましてアレンテージョ地方の「黒豚のロースト」、つけあわせのポテトはオリーブオイルでカラッとしていて甘みもあって止まらない・・・!
こちらは赤ワインでヽ(^o^)丿
カフェもポルトガルは欠かせません☆こちらはリスボンで人気のNicola、ロッシオ広場のお店で朝ごはん。
ガラスコップに入ったたっぷりミルクコーヒー「ガラォン」が私の定番。
やわかめの生地のクロワッサンはハム入り、チョコ入りがあって、こちらも朝ごはんの定番です。
こちらは最近話題の倉庫を改造したカフェ、ポルトガル在住の日本人のお友達と4人で昼ごはん、ボリューム満点!!!
ここでは白ワインのサングリア。
そのまま4人でデザートへ。名店「パステイシュ・デ・ベレン」でパステル・デ・ナッタ(エッグタルトのオリジナル)をほおばります。
外はパリパリ、中はフワフワ、ポルトガルに行ったら必ず立ち寄ります。
客席から焼いている様子が見えます、人気店なので回転が早く、この焼きたてほやほやが食べられるのです\(◎o◎)/!
この国にいたら体重が一体どれだけ増加することか(笑)
まだまだ食べているのですが、続きは次回に。
【おまけ】
ブラガにある「カフェ・ブラジレイラ」のシンボルはおばあちゃんと旅日記(3)でご紹介しました。
リスボン店のシンボル・おじいさんの写真がこちら↓
こちらはリスボンのバイロ・アウト地区のカフェ・ブラジレイラ。レトロな店内でゆっくりいただくカフェ、美味しいですよ。
Até logo!!