黒いバカリャウコロッケ！？
- 2013.05.03
明日５月４日（土）は大阪の「リシュボア・タシュカ・ポルトゲーザ本町」でファドライブです。
明日のライブを前にお店からこんな写真が届きました↓↓↓
明日のスペシャルのひと品「黒いバカリャウのコロッケ」仕込み風景です。
バカリャウとはポルトガルに欠かせない干し鱈のこと、そのコロッケがポルトガルでは有名です。
なんと明日は「黒いバカリャウコロッケ」も用意されるとのこと。一体どんな素敵なお料理となるのか楽しみです！
ポルトガルギターの上川保さんとのデュオ演奏です。
若干数まだ受付可能ですので、明日の夜はどうぞ「リシュボア本町」へ！！
Estamos à sua espera!!