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ファド歌手(ファディスタ)津森久美子オフィシャルウェブサイト

出会いの空飛ぶ九州の旅⑨天草&人吉続編

  • 2015.07.26

食いしん坊ファディスタ、食レポ続編です。

 

 

昨日に引き続き天草・佐伊津「えすぽると」の南蛮菓子朝御飯の巻。

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カステラの原型といわれているポルトガルのパォン・デ・ロー、しっとりとした食感と甘さ、コーヒーにぴったり。

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そして、創作南蛮菓子のチーズタルト、半解凍が美味しくて暑い今朝に最高。

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袋もこだわっていて、大航海時代の世界地図にポルトガルのガロと、使用されている天草の卵と牛乳が並んで可愛い。

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ひんやりスイーツとコーヒーの贅沢朝御飯でした。

 

でも日本人の私は緑茶も欲しくなりまして、毎日飲んでいる熊本・人吉、立山商店さんの水だし緑茶もひっぱりだしました。

 

 

やっぱり相性が良いです(*^^*)

 

 

というわけで天草&人吉、九州物産展でした。

 

 

創業明治10年、人吉球磨茶はこちら→「立山商店」

(ポルトガルにつながる『ウンスンカルタ』保存会もされています)

 

 

Até logo!!

Posted in 2015年6月「好きっちゃポルトガル」九州ツアー, 日記 | No Comments »

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