ポルトガルの秋！＠ツバメの家
- 2016.11.24
11月23日（祝）は大阪・西本町のポルトガル料理店「カーザ・ダ・アンドリーニャ」（ツバメの家）で
開催の３回目のライブイベント「ポルトガルの秋！Fado&ランチ」で歌わせていただきました。
急に冷え込みましたが満員御礼のお客様にお越しいただきました、ありがとうございました。
アンドリーニャ特製、ポルトガル秋のランチコースでイベントスタート。
秋の味覚「栗」を使ったポルトガル料理「ロジョインシュ」（栗と豚の煮込み）
アンドリーニャ特製のメインディッシュ、柔らかい豚のほほ肉に「わぁ」とお声があがりました。
皆様大満足のアンドリーニャ特製『秋のランチコース』はこちら！
●きのこのスープ
●前菜盛り合わせ
（生ハムのコロッケ、オリーブのマリネ、ひよこ豆のサラダ、ホウレン草のオムレツ、サラダ）
●ロジョインシュ（栗と豚の煮込み）
●アローシュ・デ・マリシュコシュ（シーフードリゾット）
●バナナケーキ
旨味たっぷりアローシュ・デ・マリシュコシュ、「〆はお米でしょ♡」というシェフのセレクト。
う～ん、大正解！皆様のお顔が幸せいっぱいになっていました。
ファドはこの10月の修業のお話も合わせて、リスボンの感覚を大切に歌いました。
矢野太のポルトガルギターソロ曲も今回は登場、
モダンなファドから、伝統曲まで、これからもいろんなアプローチでプログラムを組みたいです。
ふとした瞬間を激写されていました（笑）
ギター：水谷和大 ポルトガルギター：矢野太
サウダーデと笑いにあふれた大阪ライブでした、皆様おおきに～～
生江オーナーシェフとモニカシェフ、愛情たっぷり調理中。
もうすぐ1周年を迎えるアンドリーニャ、幸せのツバメが舞うお店です。
どうぞお出かけください。
「カーザ・ダ・アンドリーニャ」06-6543-1331 （火曜定休）
ロジョインシュをご希望の場合はお店に事前にお問い合わせくださいませ。
Bom apetito!