ご近所ファドランチ会
- 2015.11.16
ポルトガル料理のカタプラーナ鍋でランチ会。
場所は我が家、ゲストはご近所に住んでいることがわかった女性ファド歌手のお二人。
乾杯はもちろんポルトガルワイン。
他愛もない話から、ポルトガルのこと、現地リスボンのファドの場でのこと等など話が尽きない(#^.^#)
「どうやったらもっと日本でファドを知ってもらえるか」、ファド愛に溢れました。
熱く、濃厚であっと言う間の楽しい時間でした。ありがとうございました☆
本日のカタプラーナの魚介は「真だら、エビ、あさり」。
料理酒として入れるポルトガルワインとポルトガルのお塩が絶品に仕上げてくれます。
ごちそうさまでした。
さぁ、刺激と元気をいっぱいいただきました、明日からまた頑張るぞ！！
Até logo!